20230811豆粕、鸡蛋、生猪、苹果、白糖农产品基本面分享

来源：上甲数据　2023-08-10 18:01:12

2023.08.11交易观点分享（含08.10夜盘）

2023年8月10日收盘，国内期货主力合约涨跌不一。液化石油气（LPG）封涨停板，涨幅6.98%；低硫燃料油（LU）、燃料油涨超3%，菜粕、SC原油、苯乙烯（EB）涨超2%。跌幅方面，尿素跌超3%，碳酸锂跌近3%，生猪跌超2%。

豆粕2401震荡调整关注支撑情况

(资料图片)

豆粕今天3794-3840区间运行，46点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面CBOT 大豆期货市场周二略微上涨，其中基准期约收高 0.3%，扭转早盘的跌势。大豆市场在周一跌至 6 月 30 日以来的最低水平后走出技术性反弹行情，交易商在美国农业部周五发布 8 月份供需报告前调整仓位；本周美国大豆现货市场走强，也支持了期货市场，不过大豆作物状况改善，8 月份中地区天气条件预期良好，限制大豆市场的上涨空间。美国农业部将于周五发布 8 月份供需报告。据分析师预测美国大豆产量下降至 42.4 亿蒲，低于美国农业部上月预测的 43 亿蒲。单产预计为 51.2 蒲/英亩，亦低于政府预测的 52 蒲/英亩。《农场期货杂志》近来对近 1000 名种植者进行的独家调查显示，今年美国大豆单产预计为 51.2 蒲/英亩，如果该预测实现，将同比增长 3.5%。近期进口大豆入关速度较慢，上周部分油厂存断豆停机情况，开机及压榨量下滑，影响豆粕累库进度。中国粮油商务网监测数据显示，截止到 2023 年第31 周末，国内豆粕沿海库存量为 66.2 万吨，较上周的 62.8 万吨增加 3.4 万吨，环比增加 5.41%，接近 6 月创下的年内高点 67.4 万吨；合同量为 564.3 万吨，较上周的 339.3 万吨增加 225.0 万吨，环比增加 66.29%。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

鸡蛋2401震荡调整关注支撑情况

鸡蛋今天4244-4282区间运行，38点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面供给端，新增开产增多、老鸡延淘叠加气温下降后产蛋率回升，鸡蛋供给水平将上升。随着北方产区鸡蛋运输逐步恢复，冷库蛋趁高价也有出库，市场鸡蛋供应阶段性增加，销区到车数增多。中秋前，新鸡开产量较大，且预计加速增加，老鸡淘汰量不大，在产存栏快速增加，当前大小蛋价格已倒挂，小蛋偏多，对大蛋形成替代，一旦气温下降，蛋重和蛋率回升，鸡蛋供给水平或大幅上升，增加蛋价压力。需求端，鸡蛋消费逐渐进入旺季，节前存在产业和居民提前备货的预期，鸡蛋整体需求逐步转强，但近段时间现货蛋价涨幅较大或一定程度抑制短期市场采购积极性。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

生猪2311震荡调整关注支撑情况

生猪今天17030-17400区间运行，370点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面目前终端消费需求依然低迷，生猪及猪肉价格在短期内大幅上扬，导致居民抵触情绪较高，消费进一步转差，下游市场白条走货缓慢，屠宰场订单减少，开工率偏低运行，对于市场高价生猪接货积极性转差，压价的情绪有所转浓。同时，养殖端压栏情绪松动，散户出栏相对积极，大猪高价出栏积极性转浓，加之集团化猪企出栏计划依然偏多，生猪供应水平相对宽松。国内生猪价格整体呈现稳中偏弱运行，东北地区散户认价出栏积极性增强，但白条走货不佳，屠宰场收购不积极，猪价小幅下滑至 17.2 元／公斤。猪肉价格上周环比大幅上涨，正值上月末和本月初交替阶段，规模养殖场出栏量减少，散养户压栏惜售意向增强，一些专业育肥户截留部分猪源进行二次育肥，支撑生猪与猪肉价格快速上涨。仅周末时因猪肉价格涨至阶段性高位，白条猪肉销售速度减慢，带动猪肉价格回落，但幅度有限。据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023 年第 31 周，16 省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤 22.60 元，环比上涨15.8％，同比下跌 19.4％，较上周收窄 10.1 个百分点。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

苹果2310震荡调整关注支撑情况

苹果今天8818-8882间运行，64点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面库存富士方面，产区剩余货源有限。据我的农产品网数据显示，截至 7 月 26 日，本周全国主产区库存剩余量为 59.44 万吨，单周出库量 12.17 万吨，除山东、陕西产区，其他产区冷库库存结束。新季产量预期方面，目前市场普遍认为“新季苹果产量同比略有增加，但可能仍低于正常年份水平”，等待后续验证。早熟苹果美八、嘎啦以及素阳等品种逐渐上市交易，客商收购积极性尚可，收购价格较去年稳中有涨。据中果网，目前早熟苹果货量有所增加，但受上色慢的影响，整体红货量仍旧偏少，客商收购积极，价格高开后平稳运行。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

白糖2401震荡调整关注承压情况

白糖今天6863-6902区间运行，39点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面全球供应短缺担忧仍有支撑，隔夜外盘糖价收复前一交易日的大部分跌幅。周三 1CE10 月原糖期货收涨 0.26 美分，或 1.1%，结算价报每磅 23.71 美分。鉴于天气大体保持干燥，有利于田间作业，分析师估计，7月下半月以及8月上半月巴西主要产糖区的甘蔗压榨量可能已经创纪录或接近纪录高位水平。根据一项调查显示，7 月下半月，巴西甘蔗压榨量或达 5,147 万吨，较去年同期增加 4.8%，是历史最高的半月压榨量之一。7 月下半月糖产量估计在 358 万吨，较去年同期增加 8.3%。不过，此前一些糖市分析师预期，巴西创纪录的产量将不足以填补其他地区的减产幅度，下一年度全球糖市可能连续第二年供应短缺，令市场仍存一定担忧情绪，短期关注巴西糖行业组织 Unica 即将发布的官方数据结果。国内方面，7 月产销区食糖销售欠佳，但工业库存水平薄弱，近日主产区糖厂陆续清库，叠加节日需求临近，以及新季供给不确定性、替代品传闻等多种因素影响，短期资金看涨情绪浓郁，期价上涨带动现货市场交投氛围略有好转，需观察现货成交放量的持续性。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

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